◇簡単アンチエイジングスープ◇

Name: ◇簡単アンチエイジングスープ◇
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 4本; もやし 1袋; 水菜 1束; ふえるわかめ 2つかみ; 生姜 ニンニク 各1かけ; クコのみ 大さじ2; 中華スープの素 大さじ1弱; 塩コショウ 少々; ラー油、酢 適量; 水 500ｃｃ

makipo @cook_40022014

アンチエイジングに嬉しい栄養タップリ！！これさえ飲めば次の日お肌は元気回復☆簡単嬉しいおいしいスープです♪
このレシピの生い立ち
コラーゲンをタップリ含んだ手羽先に、β-カロチン、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄分のはいった水菜、わかめにはなんといってもむくみをとるカリウムがタップリ！！生姜にんにくで身体を温め風邪知らず。薬膳で知られるクコの実は女性に嬉しい栄養価タップリ。
いうことなしのスープです。

◇簡単アンチエイジングスープ◇

makipo @cook_40022014

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材料

手羽先 4本
もやし 1袋
水菜 1束
ふえるわかめ 2つかみ
生姜　ニンニク各1かけ
クコのみ大さじ2
中華スープの素大さじ1弱
塩コショウ少々
ラー油、酢適量
水 500ｃｃ

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作り方

1

ねぎ、水菜は食べやすい長さに切る。にんにく、生姜は薄切り。もやしはひげ根をとっておく。
2

鍋に水を入れ、手羽先、ねぎ、生姜、ニンニク、クコの実をいれてひにかける。沸騰するまで強火、沸騰したら弱火でここで1～2時間煮るとよい。
3

よおく出汁が出たスープの中に、中華スープの素、水菜、もやし、ふえるわかめを入れひと煮立ちさせたら出来上がり☆ 食べるときにお酢とラー油を入れます。お酢タップリがおいしい♪黒酢だとなおコクが出ておいしいです！！