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春菊のしらすみぞれ和え
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春菊のしらすみぞれ和え-レシピのメイン写真

春菊のしらすみぞれ和え

ぽいゆき
ぽいゆき @cook_40032547

春菊は大人の味!?
さっとゆがいてオイシイ和え物が出来ました^^
大根おろしも入って、さっぱりヘルシー(^^♪

このレシピの生い立ち
春菊１把使い切れないときって案外ないですか？
なんとかおいしく食べられないものかと思い作ってみました。

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さっとゆがいてオイシイ和え物が出来ました^^
大根おろしも入って、さっぱりヘルシー(^^♪

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なんとかおいしく食べられないものかと思い作ってみました。

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春菊は大人の味!?
さっとゆがいてオイシイ和え物が出来ました^^
大根おろしも入って、さっぱりヘルシー(^^♪

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春菊１把使い切れないときって案外ないですか？
なんとかおいしく食べられないものかと思い作ってみました。

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材料

  • 春菊 １把
  • しらす ひとつかみ
  • 大根 ３cmくらい
  • しょう油またはポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    春菊はさっとゆがき、大根はおろしておく。

  2. 2

    ２､３cmに切った春菊としらす、大根を混ぜる。

  3. 3

    お好みでしょう油またはポン酢で和えて出来上がり。
    あれば柚子の皮の千切りをのせてもいいですよ^^

  4. 4

    これはミョウガを入れたもの。（シラス抜き）
    香りのあるものが好きな人にはたまらない＾＾

    • 春菊のしらすみぞれ和え作り方4写真

コツ・ポイント

茹でて混ぜる！それだけです(^^ゞ

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ぽいゆき
ぽいゆき @cook_40032547
2007/01/28 12:21に公開
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このレシピのキーワード

大根 春菊 しらす

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