まぐろハンバーグのじゃが包み焼き

Name: まぐろハンバーグのじゃが包み焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: あけぼの まぐろたっぷりハンバーグ ４個; じゃがいも 中１個; 片栗粉 大さじ２; 水 大さじ１; 醤油 大さじ１; 砂糖 小さじ１

小さな冷凍ハンバーグもモチッとしたじゃがいもで包んで焼くとボリュームアップ！
一気に夜の食卓に並べられる一品になっちゃいます（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
いももちプラスαのものが食べたくなって、ハンバーグを中に入れたみました（＾＿＾）

材料

1

まぐろハンバーグをレンジで温めておく。
じゃがいもは２ｃｍの角切りにしてやわらかくなるまで茹でる。
竹串がスーっと刺されば湯を捨てて、手早くつぶす。熱いうちに片栗粉を加え混ぜる。
2

４等分して、ハンバーグの倍位に手で広げ、中にハンバーグを入れて、丁寧に包む。
熱して油をひいたフライパンで焼き、両面にこんがり色をつける。
3

水、醤油、砂糖を合わせ、フライパンに加える。
（分量は目安なので、味をみながら甘じょっぱく調節してください）
少し煮詰めてとろっとしたら出来上がりです。