大好きな『ガーナ生チョコレート 』の味を目指して！
このレシピの生い立ち
２月４日放送『世界ウルルン滞在記』より『メゾン・ド・ショコラ』のガナッシュ比率を参考に、大好きな『ガーナ生チョコレート 』の味を目指して！