☆ボｩル2つで簡単Ｎ.Ｙチーズケーキ☆
材料を硬い順から、混ぜ合わせていくだけで、しっとり濃厚チーズケーキ♪ 型崩れしにくいから、お土産にも最適です！
このレシピの生い立ち
母のレシピのチーズケーキを、ほろ苦いオレオクッキーを使って、少しアレンジしてみました！
☆ボｩル2つで簡単Ｎ.Ｙチーズケーキ☆
材料を硬い順から、混ぜ合わせていくだけで、しっとり濃厚チーズケーキ♪ 型崩れしにくいから、お土産にも最適です！
このレシピの生い立ち
母のレシピのチーズケーキを、ほろ苦いオレオクッキーを使って、少しアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
型は、底が抜けるものを使う。焼く時に湯せんをするんで、その時に水が入らないように、底をホイルで覆っておく。
- 2
バターを適度に溶けるまで、電子レンジで加熱（約30秒）。
- 3
厚手のビニール袋にオレオを入れて、めん棒などで叩いて、好みの細かさまで砕く。
②の溶かしバターを入れ、全体がしっとりするように混ぜる。 -
- 4
型に③を入れ、手でぎゅぅっと押し付けるように平らに敷き詰める。
- 5
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを耐熱ボゥルに入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱。それを、泡立て器でほぐし、グラニュー糖を加えて、ぶつぶつがなくなるまで混ぜる。
- 6
ｻﾜｰｸﾘｰﾑを加え、よく混ぜる。
さらに、ｺｰﾝスターﾁを入れて混ぜる。 -
- 7
卵をといて、加える。
生地と馴染むまで、よく混ぜ合わせる。 -
- 8
生ｸﾘｰﾑを加えて、混ぜ合わせる。
-
- 9
生地を万能こし器や、アミなどでこす。
面倒な人は省いてもいいけど、これをやるとブツブツが無くなり、口当たりがなめらかになる。 -
- 10
④の型に流し込む。天板にのせ、天板ぎりぎりまで熱湯を注ぎ入れる。
200℃のｵｰﾌﾞﾝで30分。160℃に下げさらに40分焼く。
（天板のお湯がなくなったら足しながら） - 11
焼きあがったら、型のまま冷ます。
型から抜く時に、熱いﾀｵﾙを型の周りに当てると、キレイに取りやすいです。 - 12
コツ・ポイント
＊材料の混ぜる順番は、硬い順からと覚えると簡単です！
＊オレオを敷いた型に、生地を流したら、時間をあけずにすぐに焼いてください！
＊2～3日おくと、さらに美味しくなります！ 冷凍保存も出来ますょ＾＾
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