チョコ・バナナブレッド
しっとり、バナナの香りが美味しいケーキ!
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泡立て器でバターと砂糖をよく混ぜる。そこにプレーンヨーグルトと卵も入れてさらに混ぜる。
バナナはつぶして、すり降ろした人参と混ぜておく。ゴムべらで、1のボールに入れてさらに混ぜてから、チョコチップも混ぜる。
最後に小麦粉とベーキングパウダーをふるって、2のボールに入れて素早く混ぜる。
材料をパウンドケーキ型に流し込んで、180℃(360°F)のオーブンで40分ぐらい焼いて下さい。
もっとチョコ味にしたい時は(ココアパウダー)も小麦粉と一緒にふるって入れて下さい。
家はwhite flour100gプラスwheat flour50gで作ってます。
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