Daging Kukus Telur

Name: Daging Kukus Telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sendok teh Ketumbar; 500 gram Daging sapi cincang; 150 ml Santan kental; 2 buah Telur; 4 siung Bawang putih; 6 buah Bawang merah; secukupnya Garam, merica; 4 lembar Daun jeruk

Febe Yulia @cook_2008235

Masakan ala Mama nih.. Simple dan praktis... :)

Lebih banyak

Daging Kukus Telur

Febe Yulia @cook_2008235

Masakan ala Mama nih.. Simple dan praktis... :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1/2 sendok tehKetumbar
500 gramDaging sapi cincang
150 mlSantan kental
2 buahTelur
4 siungBawang putih
6 buahBawang merah
secukupnyaGaram, merica
4 lembarDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

1. Kalau daging di kulkas masih utuh, potong2 lalu blender. Sisihkan.
2

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam dan merica.
3

3. Campur daging cincang, telur, santan, bumbu yg sudah dihaluskan, dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
4

4. Siapkan kukusan, kemudian campuran daging tadi masukkan ke dalam panci tahan panas, lalu kukus hingga matang (+/- 30-40 menit). Angkat dan sajikan.