うずらの玉子がコロコロ入ったカレー。玉子が入ることで、カレーの辛さが和らぎます。温かいごはんの上に、とろけるチーズもトッピングしました。
このレシピの生い立ち
たまご入りは小学校の頃、給食のメニューでした。
チーズのトッピングは、神保町のカレー有名店「ボンディ」のチーズカレーを参考に。