子供大好き☆菜の花とウィンナーのかき揚げ

Name: 子供大好き☆菜の花とウィンナーのかき揚げ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 ３分の１束; ウィンナー ３本; 天麩羅粉 ２分の１カップ; 黒コショウ お好みで

マニー @cook_40030549

　黒コショウをきかせれば、お酒のおつまみにもピッタリです！菜の花のほのかな苦味と、ウィンナーの塩気がおいしい♪子供でも、しょりしょり食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
　息子にも、菜の花を食べさせたくて、＆パパのお酒のおつまみにも共用できるもの、とうちにある材料で考えました。

子供大好き☆菜の花とウィンナーのかき揚げ

マニー @cook_40030549

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材料

４人分

菜の花３分の１束
ウィンナー３本
天麩羅粉２分の１カップ
黒コショウお好みで

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作り方

1
　ウィンナーは半月切り、菜の花は洗って水気をふき取り、小口切りする。
2

天麩羅粉を指定の水（分量外）で溶き、１と黒コショウを入れ、さっくり混ぜる。
3
　クッキングシートを小さく切ったものの上に、２を適量のせて（薄く広げる感じ）、シートごと静かに熱した油の中に。軽くゆすってみて、シートがすっとはがれるようになったら、シートを外してさらに両面に火を通す。

コツ・ポイント

＊とても焦げやすいので、温度や時間を調整してみてください。＊散りやすいので、シートを使うことをおススメします。

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つくれぽ

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マニー @cook_40030549

2007/03/07 10:27に公開

11年目を迎えた、働く母です。休日のパン＆お菓子作りが何よりのストレス解消♪最近は忙しく、なかなか思うように料理もできないのですが、みなさんのレシピで勉強中です。自分のレシピは、恥ずかしいくらい簡単スピードメニューばかり(^^ゞキムチ同盟会員　№５キムチ同盟こくうま推薦部　№５うさ友連合✿会員Ｎｏ.６

このレシピのキーワード

かきあげ菜の花ソーセージテンプラ粉

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