Fettuccine Carbonara
Buat sarapan pasta untuk anak2 kebetulan anak2 pada liburan. Resep carbonara sebenarnya memakai telur dan di kocok bersama keju spi creamy, kemudian langsung disiram ke pasta yang baru di angkat tanpa melalui proses memasak (kalo melalui proses memasak walau dengan api kecil telurnya akan menggumpal). Karena saya geli memakannya klo telurnya mentah gtu maka saya tidak mengunakan bahan telur disini..cusss resepnya mom..
Fettuccine Carbonara
Buat sarapan pasta untuk anak2 kebetulan anak2 pada liburan. Resep carbonara sebenarnya memakai telur dan di kocok bersama keju spi creamy, kemudian langsung disiram ke pasta yang baru di angkat tanpa melalui proses memasak (kalo melalui proses memasak walau dengan api kecil telurnya akan menggumpal). Karena saya geli memakannya klo telurnya mentah gtu maka saya tidak mengunakan bahan telur disini..cusss resepnya mom..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan 1 liter air, beri sedikit minyak dan garam, setelah mendidih masukkan pasta fettuccine, rebus sampe al dente sekitar 10-15 menit, sisihkan
- 2
Panaskan minyak/butter/margarine, tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil ya, lalu masukkan smoked beef, masak hingga agak kering sekitar 3 menitan, kemudian masukkan terigu, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk hingga mendidih, lalu masukkan jamur dan sedikit parutan keju. Bumbuin dengan gula, garam, lada, dan oregano. Koreksi rasanya
- 3
Sesudah saus agak mengental matikan kompor. Tata pasta di piring kemudian siram dengan pasta aduk rata, taburi keju parut dan parsley...sajikan selagi hangat...hmmmm enyakkk
- 4
Nom..nom...nom
- 5
Masak lagi, kali ini pake pasta sanremo lebih enak walau tanpa bawang putih
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar