外国のおばあちゃんのケーキって絶品なんですよね。オーストラリアのおばあちゃんがよく作るケーキの一つがバターケーキ！上にかかったグラニュー糖とシナモンで懐かしさいっぱいです。バターのしっかりした味でしかも材料を全部一緒に混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
主人のおばあちゃんの焼くクッキーやパイ、ケーキは絶品。その中でもこのケーキは素朴で紅茶にあってしっとりすごくおいしい！レシピを教えてもらいました。でも砂糖の量が半端ではなかったので甘さ控えめに変えました。