甘みが凝縮された干しりんごをブランデーに漬けるだけ。果実酒？りんごの洋酒漬け？どっちにするかは貴方の酒好き度数で決めましょう！
このレシピの生い立ち
林檎の保存方法として単なる干しりんごじゃ物足りない。そうだ！頂きモノのブランデーがあるし、カルバドスなら結構美味しいからイケるぞと漬けちゃいました。でもこんな小さい瓶にリンゴが２個も入るなんて驚きです。