カニの白マーボ☆
あずきときなこ @cook_40039242
もらったカニ缶☆サラダじゃなくて～、かに玉じゃなくて～・・・。そうだ！！マーボー風にしてみては！？
このレシピの生い立ち
いっつもサラダ、かに玉のカニ缶を、がっつりあっさりのご飯にあうおかずにしたかったんです。どんなですか～＾＾
カニの白マーボ☆
もらったカニ缶☆サラダじゃなくて～、かに玉じゃなくて～・・・。そうだ！！マーボー風にしてみては！？
このレシピの生い立ち
いっつもサラダ、かに玉のカニ缶を、がっつりあっさりのご飯にあうおかずにしたかったんです。どんなですか～＾＾
作り方
- 1
深めのフライパンにごま油、みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ネギを入れて火をつけ、香りが出るまで炒める。
- 2
１にカニ缶を入れる。そして鶏がらスープのもと、カニ缶の汁、水180cc前後をいれ、煮立たせる。
- 3
煮立ったら豆腐を一口大に切って、投入。
- 4
塩、香り付けにしょうゆで味付け。火を止めて、水溶き片栗粉を入れて、優しくかき混ぜてから火をつける。とろみがついたら、できあがり！！
コツ・ポイント
とくにありません☆とろみはお好みで調節してくださいね！
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