生かきは塩でやさしく洗う（大根おろしで洗う方法もあります）
ペーパータオルでやさしく水気をふいてね。

パン粉は食パンをカッターで粗く砕くとお店っぽくなりますよ。（食パン1枚）

１～７を全部あわせてください！
オリーブオイルはあわせたものがしっとりするくらい！

耐熱皿に牡蠣を並べ少しオリーブオイルをかけて３を上にかけます。最後にバターをのせて180度のオーブンで15分くらいです！