ミツカン「サラダを美味しく食べるお酢」に当選しました。リンゴ酢を使ってササミのカルパッチョを作りました。さっぱり美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのでレシピを考えました。近くに新鮮な鶏肉を扱ってるお店があるのでさっぱりとしたササミを軽く茹でてリンゴ酢に漬けました。爽やかなリンゴの酸味がサラダにぴったり。ツンとしないので子供でも美味しくいただけます。