Foto resep Udang Pepi

Udang Pepi

ms.Hida @cook_2008304

Udang pepi ini banyaknya di kalimantan, sepertinya di jkt g ada, entah di daerah lain (mungkin masih satu keluarga sama udang rebon tawar). Asal katanya dari 'pepai' yang artinya kecil2, tapi mungkin krn agak ribet disebutnya, jadilah 'pepi'. Biasanya udang ini dijadiin cocolan pas makan ketan. [maaf fotonya g bagus :-( ]

Udang pepi ini banyaknya di kalimantan, sepertinya di jkt g ada, entah di daerah lain (mungkin masih satu keluarga sama udang rebon tawar). Asal katanya dari 'pepai' yang artinya kecil2, tapi mungkin krn agak ribet disebutnya, jadilah 'pepi'. Biasanya udang ini dijadiin cocolan pas makan ketan. [maaf fotonya g bagus :-( ]

Udang Pepi

ms.Hida @cook_2008304

Udang pepi ini banyaknya di kalimantan, sepertinya di jkt g ada, entah di daerah lain (mungkin masih satu keluarga sama udang rebon tawar). Asal katanya dari 'pepai' yang artinya kecil2, tapi mungkin krn agak ribet disebutnya, jadilah 'pepi'. Biasanya udang ini dijadiin cocolan pas makan ketan. [maaf fotonya g bagus :-( ]

Udang pepi ini banyaknya di kalimantan, sepertinya di jkt g ada, entah di daerah lain (mungkin masih satu keluarga sama udang rebon tawar). Asal katanya dari 'pepai' yang artinya kecil2, tapi mungkin krn agak ribet disebutnya, jadilah 'pepi'. Biasanya udang ini dijadiin cocolan pas makan ketan. [maaf fotonya g bagus :-( ]

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

100 gramUdang Pepai
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
3 buahCabe Merah
5 sendok makanAir
1 sendok tehGula Pasir
1 sendok tehGaram
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
2 sendok makanMinyak Goreng

Cara Membuat

10 menit

1

Iris2 tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bahan2 yang sudah diiris sampai harum.
3

Tambahkan air, masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk2 sampai bumbu larut.
4

Masukkan udang pepi. Kecilkan api, sambil diaduk2, sangrai sampai matang.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

ms.Hida @cook_2008304

pada 04 Oktober 2012 12.59

i can't cook, so i cook

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya