お弁当に❤オードブルに❤きゅうりカップ

きゅうりの飾切りです☆
いろいろ入れてアレンジしてね♪
全工程写真付き❤
☆2010年5月9日 話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
昔、実家にあった飾り切りの本で見て以来、 簡単でかわいいのでよく作っています。
お鮨屋さんでイクラやわさびをのせるものらしいのですが、 そんな高級なお鮨屋さんに行く機会などなく、 いまだに実物?は見たことがありません…(泣)
お弁当に❤オードブルに❤きゅうりカップ
きゅうりの飾切りです☆
いろいろ入れてアレンジしてね♪
全工程写真付き❤
☆2010年5月9日 話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
昔、実家にあった飾り切りの本で見て以来、 簡単でかわいいのでよく作っています。
お鮨屋さんでイクラやわさびをのせるものらしいのですが、 そんな高級なお鮨屋さんに行く機会などなく、 いまだに実物?は見たことがありません…(泣)
作り方
- 1
きゅうりの端を切り落とします。
- 2
鉛筆をけずる要領で5ヶ所、均等になるようにそぎ落とします。(先は、とがらせないでね)
- 3
そぎ落としたところにあわせて、切り込みを入れます。
(切り落とさないように最後6~7mm残して下さい) - 4
利き手(この場合は右手)できゅうりを持ち、反対の手で切ったところを固定します。
- 5
左手は固定したまま、右手に持ったきゅうりをゆっくりねじっていきます。
- 6
ハイ、ねじり切れました~
- 7
こんな感じで~す
- 8
続けて作るときは端を切り落として、3以降を繰り返してください☆
- 9
切り込みの角度を変えると、いろいろな高さや形になりますよ~☆お試しあれ❤
- 10
クルクル巻きにしたハム、ミニトマト、わさびを入れてみました✿
- 11
てるどんさんがきゅうりのボツボツをピーラーで剥いてから作って下さいました♪
これも飾り切りみたいで素敵❤感謝です❤ - 12
mshhmamaちゃんこと♡マイマイ♡ちゃん(まいちん❤)が一人つくれぽ24も!∑( ̄□ ̄; ありがとう❤
コツ・ポイント
左手できゅうりを固定するとき、力を入れ過ぎるときゅうりをつぶしてしまう恐れがありますので、両手で軽く押し合う感じでねじるといいですよ♪
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