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ゴマ豆腐っぽいお団子
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ゴマ豆腐っぽいお団子-レシピのメイン写真

ゴマ豆腐っぽいお団子

マイヤ
マイヤ @cook_40032779

自分用のメモです。
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余った豆腐で何かできないかと思い作りました。

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材料

  • ゴマ 大さじ5
  • 豆腐 半丁
  • 片栗粉 豆腐と同量
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作り方

  1. 1

    ゴマをする。

  2. 2

    豆腐をフープロで滑らかにする。

  3. 3

    1と2に片栗粉を混ぜ合わせる。

  4. 4

    鍋でお湯を沸騰させ、3をスプーンですくい入れる。小さくて薄い方が火が通りやすい。

  5. 5

    茹で上がったら冷水にさらす。

  6. 6

    麺つゆと山葵で食べる。しらすやゴマをかけても美味しい

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マイヤ
マイヤ @cook_40032779
2007/03/29 11:25に公開
休日に料理するのが好きです。
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 ゴマ 豆腐

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