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焼き鮭ともやしのわさびマヨ和え
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焼き鮭ともやしのわさびマヨ和え-レシピのメイン写真

焼き鮭ともやしのわさびマヨ和え

meow-meow
meow-meow @cook_40030673

残り物の焼き鮭で、クイック和え物。もやしのシャキシャキ感も美味しい♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残った焼き鮭。う～ん、鮭茶漬け？　と考えていたら、もやしが目についたので、合わせてみました。わさびのきいたしょうゆマヨネーズとうまくマッチしたよ♪

残り物の焼き鮭で、クイック和え物。もやしのシャキシャキ感も美味しい♪
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中途半端に残った焼き鮭。う～ん、鮭茶漬け？　と考えていたら、もやしが目についたので、合わせてみました。わさびのきいたしょうゆマヨネーズとうまくマッチしたよ♪

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meow-meow
meow-meow @cook_40030673

残り物の焼き鮭で、クイック和え物。もやしのシャキシャキ感も美味しい♪
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中途半端に残った焼き鮭。う～ん、鮭茶漬け？　と考えていたら、もやしが目についたので、合わせてみました。わさびのきいたしょうゆマヨネーズとうまくマッチしたよ♪

残り物の焼き鮭で、クイック和え物。もやしのシャキシャキ感も美味しい♪
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中途半端に残った焼き鮭。う～ん、鮭茶漬け？　と考えていたら、もやしが目についたので、合わせてみました。わさびのきいたしょうゆマヨネーズとうまくマッチしたよ♪

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材料

  • 焼き鮭 小１切れ
  • もやし １袋
  • ●マヨネーズ 大さじ３
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●わさび 小さじ１
  • 粗引き胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って軽く水を切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ電子レンジで約１分半。生っぽくなく、かつシャキシャキしている状態で取り出して水分を切って冷ましておく。

  2. 2

    焼き鮭は皮と骨を取り除き、身をほぐしておく。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ合わせ、１のもやし、２の鮭と合わせて和える。粗引き胡椒をふってできあがり♪

コツ・ポイント

もやしの調理時間は電子レンジによって違うと思うので調節してください。わさびの量もお好みで。

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meow-meow
meow-meow @cook_40030673
2007/03/30 07:43に公開
ハワイより発信しています。我が家のキッチンはニコニコ食堂♪
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このレシピのキーワード

鮭 もやし わさび

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