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プルゴギピザ
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プルゴギピザ-レシピのメイン写真

プルゴギピザ

ワンオンニ
ワンオンニ @cook_40032255

プルプルプルゴギとピザが出会った♡
この意外な出会いが最高~!!
このレシピの生い立ち
韓国のピザ屋さんではプルゴギピザは常識。
とこのピザ屋さんのメニューにも入ってます。
日本では食べれないので家で作ってしまえ~と思い作ったらみんな喜んでくれました。

プルプルプルゴギとピザが出会った♡
この意外な出会いが最高~!!
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韓国のピザ屋さんではプルゴギピザは常識。
とこのピザ屋さんのメニューにも入ってます。
日本では食べれないので家で作ってしまえ~と思い作ったらみんな喜んでくれました。

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ワンオンニ
ワンオンニ @cook_40032255

プルプルプルゴギとピザが出会った♡
この意外な出会いが最高~!!
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韓国のピザ屋さんではプルゴギピザは常識。
とこのピザ屋さんのメニューにも入ってます。
日本では食べれないので家で作ってしまえ~と思い作ったらみんな喜んでくれました。

プルプルプルゴギとピザが出会った♡
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日本では食べれないので家で作ってしまえ~と思い作ったらみんな喜んでくれました。

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材料

3枚分
  • #小麦粉 150グラム
  • #オリーブオイル 大さじ1
  • #ドライイースト 4グラム
  • #砂糖 大さじ1
  • #塩 小さじ1
  • #水 90ミリ
  • *牛もも肉 180グラム
  • *玉ねぎスライス 4分の1
  • *砂糖、醤油、胡椒、下ろしにんにく 大さじ1、大さじ2、少々、小さじ1
  • ピザソース 適量
  • ピザ用チーズ 200グラム
  • しめじ茸 30グラム
  • ピーマン 2個
  • ウインナー 6本
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作り方

  1. 1

    #の材料あわせて生地を作る。
    一まとめにしてからラップをかけて1時間発行させてから3つに丸めて2次発行させる。

  2. 2

    *の材料でプルゴギを作る。
    フライパンでいためて冷ましておく。

  3. 3

    ピザ生地を棒などで丸くのばしてピザソースをぬりその上にプルゴギ、しめじ、輪切りにしたピーマン、薄切りにしたウインナーをのせてピザチーズをたっぷりかけて230度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

プルゴギの甘さとトマトソースが意外とおいしい。
肉はお手軽なサイコロステーキまたはひき肉でもOK

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ワンオンニ
ワンオンニ @cook_40032255
2007/04/03 07:58に公開
ワンオンニでーす!
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このレシピのキーワード

ピザ キノコ シメジ ピーマン ソーセージ ピザ用チーズ にんにく 牛もも 小麦粉

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