プルゴギピザ

Name: プルゴギピザ
Yield: 3枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＃小麦粉 150グラム; ＃オリーブオイル 大さじ１; ＃ドライイースト 4グラム; ＃砂糖 大さじ１; ＃塩 小さじ１; ＃水 90ミリ; ＊牛もも肉 180グラム; ＊玉ねぎスライス 4分の１; ＊砂糖、醤油、胡椒、下ろしにんにく 大さじ１、大さじ２、少々、小さじ１; ピザソース 適量; ピザ用チーズ 200グラム; しめじ茸 30グラム; ピーマン 2個; ウインナー ６本

ワンオンニ @cook_40032255

プルプルプルゴギとピザが出会った♡
この意外な出会いが最高～！！
このレシピの生い立ち
韓国のピザ屋さんではプルゴギピザは常識。
とこのピザ屋さんのメニューにも入ってます。
日本では食べれないので家で作ってしまえ～と思い作ったらみんな喜んでくれました。

プルゴギピザ

ワンオンニ @cook_40032255

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材料

3枚分

＃小麦粉 150グラム
＃オリーブオイル大さじ１
＃ドライイースト 4グラム
＃砂糖大さじ１
＃塩小さじ１
＃水 90ミリ
＊牛もも肉 180グラム
＊玉ねぎスライス 4分の１
＊砂糖、醤油、胡椒、下ろしにんにく大さじ１、大さじ２、少々、小さじ１
ピザソース適量
ピザ用チーズ 200グラム
しめじ茸 30グラム
ピーマン 2個
ウインナー６本

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作り方

1

＃の材料あわせて生地を作る。
一まとめにしてからラップをかけて1時間発行させてから3つに丸めて２次発行させる。
2

＊の材料でプルゴギを作る。
フライパンでいためて冷ましておく。
3

ピザ生地を棒などで丸くのばしてピザソースをぬりその上にプルゴギ、しめじ、輪切りにしたピーマン、薄切りにしたウインナーをのせてピザチーズをたっぷりかけて２３０度のオーブンで１５分焼く。