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アーモンドプードル入りマフィン
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アーモンドプードル入りマフィン-レシピのメイン写真

アーモンドプードル入りマフィン

みにまめ
みにまめ @cook_40035640

アーモンドプードルをたっぷり入れ、香りよくリッチに仕上げたマフィン。冷めても美味しいです。2013年1月25日画像変更。
このレシピの生い立ち
冷めてもしっとりふんわりしたマフィンが作りたかったこと。作った翌日も美味しく食べれるマフィンが出来上がりました。

アーモンドプードルをたっぷり入れ、香りよくリッチに仕上げたマフィン。冷めても美味しいです。2013年1月25日画像変更。
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アーモンドプードル入りマフィン

みにまめ
みにまめ @cook_40035640

アーモンドプードルをたっぷり入れ、香りよくリッチに仕上げたマフィン。冷めても美味しいです。2013年1月25日画像変更。
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アーモンドプードルをたっぷり入れ、香りよくリッチに仕上げたマフィン。冷めても美味しいです。2013年1月25日画像変更。
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材料

小さいマフィン型7~8個分くらい
  • 卵 2個
  • サラダ油 30g
  • ブラウンシュガー(又は砂糖) 50~80g
  • アーモンドプードル 40g
  • 薄力粉 60g
  • BP 小さじ1
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作り方

  1. 1

    1、卵・サラダ油・ブラウンシュガー(砂糖)をボールにいれ、ボールの底を湯煎しながら泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    2、アーモンドプードル→ふるった粉類の順にいれ、そのつど泡だて器でよく混ぜる(練ってOK)

  3. 3

    3、型にいれ、予熱した180度のオーブンで20~25分ほど焼きます。焼き時間は調節して下さいね。

コツ・ポイント

ブラウンシュガーがなければ普通の砂糖や黒砂糖などでも美味しく作れます。

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みにまめ
みにまめ @cook_40035640
2008/03/01 07:49に公開
長男と次男の子育て中。つくれぽを下さる皆様、本当にありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。
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