卵と牛乳は合わせてよく混ぜる。（甘いのがお好みの方はここで砂糖を入れよく混ぜる）

焼く前日の夜にビニール袋にパン、卵、牛乳、バニラエッセンスを入れ、密閉して冷蔵庫に入れておく。

そして朝・・・フライパンを熱し、バターを溶かしたら、卵液がしっかりしみこんだパンの両面をこんがり焼く（弱めの中火）

そのままでも、一口サイズにカットしても♪　
シロップや粉砂糖をかけてお好みの甘さにしてくださいね。