バターを常温に戻しておく。柔らかくなったら砂糖（うちは三温糖）とよく混ぜ合わせる。

薄力粉ときなこを振るいながら１に入れる。ヘラでぐるぐる混ぜる。

ポロポロした状態になったら牛乳とシナモンを入れる。

まだポソポソしてますが、強引にラップへ。5mmくらいの厚さにのばして冷蔵庫へ。15分ほど休ませる。

オーブントースターの天板にアルミホイルを3枚重ねにしてひく。上にかぶせるホイルも切っておく。

オーブントースターは温めておく。４の生地を抜き型で抜き、天板に並べる。１０００Wで1分焼いたら生地にくっつかないように上にホイルをかぶせて３分。

様子をみて焦げそうなら途中でとめてください。７５０Wなら上にホイルをせずに３分半でこんな感じに。

焼き上がり直後にシナモンシュガーを一振りすると香りがいいです。天板でそのまま冷ましてできあがり。