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かぼちゃサラダ~カロリー気にせず~
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かぼちゃサラダ~カロリー気にせず~-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ~カロリー気にせず~

わたP
わたP @cook_40034519

サラダだけどスイーツのようで「これ美味しい!」と言われます。
牛乳とコーンで煮込むので、マヨはほとんど使いません!!
このレシピの生い立ち
めっちゃマヨネーズを使うサラダを、何とか少量におさえて美味しさを保てないかと・・・・☆子供大好きかもです!!

サラダだけどスイーツのようで「これ美味しい!」と言われます。
牛乳とコーンで煮込むので、マヨはほとんど使いません!!
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めっちゃマヨネーズを使うサラダを、何とか少量におさえて美味しさを保てないかと・・・・☆子供大好きかもです!!

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かぼちゃサラダ~カロリー気にせず~

わたP
わたP @cook_40034519

サラダだけどスイーツのようで「これ美味しい!」と言われます。
牛乳とコーンで煮込むので、マヨはほとんど使いません!!
このレシピの生い立ち
めっちゃマヨネーズを使うサラダを、何とか少量におさえて美味しさを保てないかと・・・・☆子供大好きかもです!!

サラダだけどスイーツのようで「これ美味しい!」と言われます。
牛乳とコーンで煮込むので、マヨはほとんど使いません!!
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めっちゃマヨネーズを使うサラダを、何とか少量におさえて美味しさを保てないかと・・・・☆子供大好きかもです!!

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • コーン缶 小1缶
  • 牛乳 1/2カップ
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはすぐ火が通るように0.5cm程に切って、コーン缶(汁ごと)+牛乳を入れて火にかける。蓋をして中火で火が通るまで煮る。

    • かぼちゃサラダ~カロリー気にせず~作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃに火が通ったら蓋を取ってポテッとするまで水分を飛ばします!
    ※焦げないように注意して

    • かぼちゃサラダ~カロリー気にせず~作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうで味を見て、荒熱が取れたらマヨネーズを少しだけ入れましょう!
    入れなくても充分美味しいよ!!

コツ・ポイント

コーン缶と煮る事でかぼちゃの甘みがさらに引き出ます☆水分の飛ばし具合は軟らかいポテトサラダって感じかな?火を消してからも水分が蒸発するので、一回作れば感覚が身に付きます!!

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わたP
わたP @cook_40034519
2008/03/23 03:36に公開
料理している時間がとっても大好きです!料理を始めたのは・・・・いつだったっけかな??覚えてないくらい☆物心付いたときにはもうすでにお母ちゃんと台所たってました(^_^)上手ではないけど私が美味しい!!!って思えるレシピを載せたり、みなさんのすばらしーいレシピを作らせてほしいと思ってます♪♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ コーン缶 牛乳

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