タルトヽ(･∀･)ﾉ

タルトヽ(･∀･)ﾉ-レシピのメイン写真

タルトヽ(･∀･)ﾉ

りくあやママ @cook_40041505

タルト一つ覚えると、何でも作れるよd(*ﾟ∀ﾟ*)bまずは定番タルトをマスターしよう！
このレシピの生い立ち
定番タルト生地(-ω☆)b
さくさくとして美味しいです

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材料

１８ｃｍタルト型

小麦粉１２５ｇ
バター７５ｇ
グラニュー糖４０ｇ
卵黄１個
水小１
塩少々

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作り方

1
バターをクリーム状に練り、砂糖を加え混ぜる。バターは室温におくか、レンジで軽くチンするとやわらかくなる。
2
卵黄を水で溶きのばし、１に加える。
3
小麦粉をふるい、ゴムへらできるように混ぜ、一まとめにする。
4
冷蔵庫で２時間ほど寝かせる。
5
型より少し大きめに伸ばし、型にのせて麺棒を転がして端っこを切り落とす。
6
フォークで穴をあけ、
１８０度で２５～３０分焼く。色がついたらＧｏｏｄ☆
7
カスタードや果物をのせて出来上がり(♡´∀`)
8

コツ・ポイント

生地は寝かせるとのばしやすくなる(☆'3`♭)♭ 型からはずすときは、冷めてからはずすこと。

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りくあやママ @cook_40041505

2007/05/25 02:37に公開

お菓子作り大好き主婦ღღღ(♡´∀`)笑顔になれる、お菓子作りたいな～

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このレシピのキーワード

タルトバター小麦粉卵黄

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