CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パン粉が駄目でもフライを!!チキンカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パン粉が駄目でもフライを!!チキンカツ-レシピのメイン写真

パン粉が駄目でもフライを!!チキンカツ

あんよう
あんよう @cook_40038848

小麦・卵が使えなくても、米粉パン粉がなくても簡単にカツができちゃいます!!ベサンがない時は米粉の後に使えるマヨを!
このレシピの生い立ち
ベサン粉使用の本に載っていたものです。1回載っていた通りに作ってみてからはだいたいの目分量で作ってます。ベサンがなくても元々はマヨネーズで作っていました

小麦・卵が使えなくても、米粉パン粉がなくても簡単にカツができちゃいます!!ベサンがない時は米粉の後に使えるマヨを!
このレシピの生い立ち
ベサン粉使用の本に載っていたものです。1回載っていた通りに作ってみてからはだいたいの目分量で作ってます。ベサンがなくても元々はマヨネーズで作っていました

もっと読む

パン粉が駄目でもフライを!!チキンカツ

あんよう
あんよう @cook_40038848

小麦・卵が使えなくても、米粉パン粉がなくても簡単にカツができちゃいます!!ベサンがない時は米粉の後に使えるマヨを!
このレシピの生い立ち
ベサン粉使用の本に載っていたものです。1回載っていた通りに作ってみてからはだいたいの目分量で作ってます。ベサンがなくても元々はマヨネーズで作っていました

小麦・卵が使えなくても、米粉パン粉がなくても簡単にカツができちゃいます!!ベサンがない時は米粉の後に使えるマヨを!
このレシピの生い立ち
ベサン粉使用の本に載っていたものです。1回載っていた通りに作ってみてからはだいたいの目分量で作ってます。ベサンがなくても元々はマヨネーズで作っていました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏肉 食べる分
  • 米粉 適量
  • ベサン粉 適量
  • せんべい(塩味系)・おかき 適量
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    使えるおせんべい(サラダせんべい・おかき等)を壊れにくい袋に入れて砕く。思ったより必要になるので多めにかその都度足す

    • パン粉が駄目でもフライを!!チキンカツ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に米粉をまぶす

    • パン粉が駄目でもフライを!!チキンカツ作り方2写真
  3. 3

    ベサンと米粉を同量ぐらいを水で溶いて米粉のついた鶏肉にからめる。目安は天ぷらの衣ぐらいのトロトロ加減に

    • パン粉が駄目でもフライを!!チキンカツ作り方3写真
  4. 4

    粉々にしたおせんべいをまぶしてあげる

コツ・ポイント

ベサン・米粉の工程を使えるマヨ(卵なし)で前はやっていました。マヨの場合は味が濃くなるのでソースなどいらないかもしれません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あんよう
あんよう @cook_40038848
2010/02/24 02:34に公開
小麦・卵のアレルギーがある息子がいて、アレ食関係レシピをよく活用させていただいてます!!只今米粉・ベサン粉を使用した料理に挑戦中!
もっと読む

このレシピのキーワード

フライ チキンカツ 米粉 鶏肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おおざっぱに包む⭐︎簡単ロールキャベツ
  2. アボカドときゅうりのサラダ
  3. 【米必須】牛肉とキノコのオイスターソース炒め
  4. ブロッコリーとカボチャの白だし蒸し
  5. 豚なすピーマンの味噌炒め
  1. お弁当・おつまみに♡簡単おからナゲット
  2. 鶏肉と新ジャガのマスタードマヨネーズ炒め
  3. ホットケーキミックスで簡単クレープ
  4. 白菜&豚肉のしょうが炒め
  5. ✿鮭とほうれん草のチーズ風味フライ✿
  1. えのきたけのちょこっと胡麻和え
  2. キャラ弁・仮面ライダーW
  3. ちょい食べ焼きカレードリア風★
  4. 和風・ツナピラフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543460
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close