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魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン
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魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン-レシピのメイン写真

魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン

kohokoho
kohokoho @cook_40047517

ふわふわだけど外はパリッ!
ちぎると顔を出す、とろーりチーズと&スライスした魚ソーセージが絶妙なハーモニー♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きのウインナー入りパン!でもウインナーの代わりに魚肉ソーセージでもきっと美味しいだろうと思って作ってみたら大正解でした。

ふわふわだけど外はパリッ!
ちぎると顔を出す、とろーりチーズと&スライスした魚ソーセージが絶妙なハーモニー♪
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魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン

kohokoho
kohokoho @cook_40047517

ふわふわだけど外はパリッ!
ちぎると顔を出す、とろーりチーズと&スライスした魚ソーセージが絶妙なハーモニー♪
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みんな大好きのウインナー入りパン!でもウインナーの代わりに魚肉ソーセージでもきっと美味しいだろうと思って作ってみたら大正解でした。

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ちぎると顔を出す、とろーりチーズと&スライスした魚ソーセージが絶妙なハーモニー♪
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材料

1斤
  • 最強力粉(今回はゴールデンヨット) 150g
  • 準強力粉(今回はリスドォル) 100g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • 水+レモン汁(2~3g) 合わせて170g
  • ドライイースト 3g
  • お魚ソーセージ 1本
  • チーズ 5~6枚
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作り方

  1. 1

    具以外の材料をHBにセット。食パンコースでスタート。

  2. 2

    魚肉ソーセージはたて半分に切ってからスライサーでスライス。チーズは小さめの角切りにしておく。

  3. 3

    焼き上がり80分前に生地を取り出し、8分割にして平らにのばし、具を包みコロコロ丸める。

    • 魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    パンケースの羽根をはずし、4個ずつ2段に並べて焼く。
    写真は8等分ですが、12等分にすると小さくて食べやすくなります。

    • 魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン作り方4写真

コツ・ポイント

焼きたてをフガフガしながら食べてみて!マヨネーズや黒コショウをちょっとのせても美味い♪

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kohokoho
kohokoho @cook_40047517
2010/01/14 15:28に公開
お酒が大好きなので、作るのは、つまみになるメニュー中心です。家飲みも好きですが、おいしいもの食べながらの飲み歩きも大~好き^^仕事をしているので、お弁当も作るようにしています。皆さんのおいしいレシピをたくさん教えていただけてとっても嬉しいで~す!
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このレシピのキーワード

パン 魚肉ソーセージ 最強力粉 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546050
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