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kohokoho

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@cook_40047517
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お酒が大好きなので、作るのは、つまみになるメニュー中心です。
家飲みも好きですが、おいしいもの食べながらの飲み歩きも大~好き^^
仕事をしているので、お弁当も作るようにしています。
皆さんのおいしいレシピをたくさん教えていただけてとっても嬉しいで~す!

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  • kohokoho kohokoho
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    ちょい足しで☆コクうま黒味噌生姜ラーメン

    インスタントラーメン • しょうがすりおろし • 中華黒大豆味噌 • もやし • 青ねぎ • ゆで卵 • コショウ一味唐辛子
    • 一杯分
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    びっくりするほど美味しいモロヘイヤスープ

    モロヘイヤ • 玉ねぎ • 鶏もも肉 • にんにく • エクストラバージンオリーブオイル • 鶏がらスープの素 • 水 • 塩コショウ
    • 4人分
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    鶏と長いも炒めシソ風味

    鶏ムネ肉 • 長いも • にんじん • 大葉 • 塩酒 • タカラ本みりん • 酒 • しょうゆ • 中華だし • 豆板醤 • 塩コショウ • ごま油
    • 4人分
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    うまうま★厚揚げとチンゲンの中華風炒め煮

    厚揚げ • チンゲン菜 • にんじん • しょうが • オイスターソース • 酒 • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ • ごま油 • 水溶き片栗粉
    • 3~4人前
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    魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン

    最強力粉 • 準強力粉 • 砂糖 • 塩 • 水レモン汁 • ドライイースト • お魚ソーセージ • チーズ
    • 1斤
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    超簡単☆厚揚げとチンゲン菜の煮びたし

    厚揚げ • チンゲン菜 • 酒 • みりん • しょうゆ • オイスターソース • 顆粒中華だし • ごま油 • 水
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      てりてり☆ぶり照り焼き

      ぶり • しょうゆ • タカラ本みりん • さとう • 酒 • 塩
      • 2人前
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      野菜たっぷり焼うどん

      ゆでうどん • ピーマン • しめじ • 長ネギ • キャベツ • ウインナー • 調味料~日本食研 • サラダ油かごま油
      • 1人前
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      具だくさんそうめん

      そうめん • ニッスイ • オクラ • みょうが • 大葉 • ナスの甘辛煮など冷蔵庫にある残りもの • 半熟たまご • お好きなめんつゆ • わさび
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        煮汁も美味しい☆めんつゆで簡単ツナじゃが

        新じゃが • 新たまねぎ • ツナ缶 • ヤマキめんつゆ • 水 • 大葉やミョウガなどの薬味
        • 4人分
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        超美味★かぼちゃサラダ・ヨーグルトのせ

        かぼちゃ • チーズ • レーズン • マヨネーズ • ヨーグルト
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          激ウマ★豚肉となすピーマンオイスター炒め

          豚肉こま切れ • なす • ピーマン • 酒 • オイスターソース • しょうゆ • みりん • 塩コショウ • ごま油 • 唐辛子
          • 2人前
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          鶏としめじのピリ辛豆板醤炒め

          鶏ムネ肉 • しめじ • ネギ • にんにくしょうがすりおろし • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 酢 • 豆板醤 • 塩 • 酒塩片栗粉 • ごま油
          • 2~3人分
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          砂肝のじゃが玉にんにく炒め

          砂肝 • じゃがいも • 玉ねぎ • にんにく • 塩コショウ • サラダ油オリーブオイル • 黒コショウ
          • 3~4人前
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          簡単&がっつり☆豚肉しょうが焼き

          豚肉 • しょうが • 酒 • みりん • しょうゆ • オイスターソース • 豆板醤 • 玉ねぎ • エリンギ
          • 2~3人前
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          マッシュルームのエスカルゴ風パン粉焼き

          マッシュルーム • にんにく • オリーブオイル • マヨネーズ • パン粉 • しょうゆ
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            簡単☆豚肉の長いも巻き

            豚肉 • 長いも • 塩コショウ • クレイジーソルト • 酒
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              簡単ピリ辛☆豚肉となすピーマンの味噌炒め

              豚肉 • なす • ピーマン • 味噌 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 豆板醤 • かつおだし • ごま油
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                簡単☆砂肝のにんにく炒め

                砂肝 • にんにく • 赤唐辛子 • ごま油 • 塩コショウ • 酒 • 黒胡椒
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                  グリルで香ばしい!豚ロースの味噌焼き

                  豚ロース肉 • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 塩コショウ
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