ＨＢに全部の材料を入れてパン生地コースでスイッチＯＮ。

生地が出来たら１２こくらいに分割、ぬれふきん等をかけて１５分休ませる。

丸めなおして軽くガス抜きしてお好みの形に成形。
霧吹きして２次発酵
４０℃で５０分くらい。

溶き卵を塗ってから
１９０℃のオーブンで１５分くらい、いい色になったら焼き上がり。