・冷凍パイシートを常温で１０分位置いてから、カットします。（2枚1組で使います）・下になるほうに板チョコを１カケ乗せ、上に重ねるほうの真ん中に１本切り込みを入れておきます。

・２枚を重ねて、フォークで、まわりを押さえて離れないようにします。（しっかり押さえて下さい。）

・長くカットして、両端を折りたたむ方法です。

・パイシートの真ん中にチョコを置いたら、両端から折りたたんで真ん中で合わせます。

・両端をフォークで押さえます。あとは、同じようにして、焼きます。

・オーブンシートの上に並べて、ハケで溶き卵を塗ります。

・２００度に温めたオーブンで、２０分にセットしますが、膨らんできたら１８０度に下げて焼きます。