しゃぶしゃぶ用のお肉を買ってから、もうちょっと「料理」したいな、と思って。長ネギが嫌いな子供でも、ムシャムシャ食べてくれました。デジカメ壊れたので、写真は、のちほど。
このレシピの生い立ち
例によって、「ハナマル」で長ネギの活用法として、やっていました。オリジナルは、長ネギが３本で、肉はもう少し少なめ。にんじんは、私のオリジナルですが、野菜がたくさん摂れてイイと思います。