エリンギがシコシコ・プリプリして美味しいみそ汁です。
このレシピの生い立ち
いつもは、しめじでみそ汁を作っていたが、エリンギが残っていて入れてみたら、いい感じのみそ汁に。簡単に出来ますよ。