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白菜のミルクスープ
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白菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

白菜のミルクスープ

健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046

おうちにある野菜でミルクスープを作ると旦那さんも息子も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
あるもので我が家のいつものミルクスープです。

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材料

2人分
  • 白菜 4枚くらい
  • ベーコン 4枚（1パック）
  • しめじ 半房
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • バター 10ｇ
  • 小麦粉 大さじ1～2
  • 水 150～200ｃｃ
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 200ｃｃ
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    材料は適当に切っておきます。
    鍋にバターを熱し、ベーコンを炒めます。

    • 白菜のミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    白菜としめじ、玉ねぎも加えて炒めます。

    • 白菜のミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加えてよくなじませます。

    • 白菜のミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    水を加え、コンソメを加えてよく火を通します。

    • 白菜のミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加えてよく混ぜ合わせてできあがりです♪

    • 白菜のミルクスープ作り方5写真
  6. 6

    上に飾りパセリをふりかけて召し上がれ～♪

    • 白菜のミルクスープ作り方6写真

コツ・ポイント

材料はお好みで。
小麦粉はお好みのとろみに合わせて量を調節してください♪

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健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046
2011/08/05 09:06に公開
２4歳の新米主婦＆ママです！ みなさんのレシピを参考に料理の腕を磨きたいです！ よろしくお願いします♪ 　　　まいにち＊ごはん日和*blog* http://ameblo.jp/yuri-5555/
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 シメジ ベーコン バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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