CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*HB*バターなしの素朴な全粒粉食パン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*HB*バターなしの素朴な全粒粉食パン-レシピのメイン写真

*HB*バターなしの素朴な全粒粉食パン

yu_kitchen
yu_kitchen @cook_40056377

カットすると断面が“ほろほろ”になる香ばしい食パンです。
バターを使わず小麦粉の香りそのままで、低カロリー。
このレシピの生い立ち
天然酵母のパン教室で習った味になるべく近い食パンをホームベーカリーで作りたくて、試行錯誤した結果生まれたレシピです。

カットすると断面が“ほろほろ”になる香ばしい食パンです。
バターを使わず小麦粉の香りそのままで、低カロリー。
このレシピの生い立ち
天然酵母のパン教室で習った味になるべく近い食パンをホームベーカリーで作りたくて、試行錯誤した結果生まれたレシピです。

もっと読む

*HB*バターなしの素朴な全粒粉食パン

yu_kitchen
yu_kitchen @cook_40056377

カットすると断面が“ほろほろ”になる香ばしい食パンです。
バターを使わず小麦粉の香りそのままで、低カロリー。
このレシピの生い立ち
天然酵母のパン教室で習った味になるべく近い食パンをホームベーカリーで作りたくて、試行錯誤した結果生まれたレシピです。

カットすると断面が“ほろほろ”になる香ばしい食パンです。
バターを使わず小麦粉の香りそのままで、低カロリー。
このレシピの生い立ち
天然酵母のパン教室で習った味になるべく近い食パンをホームベーカリーで作りたくて、試行錯誤した結果生まれたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1斤分
  • はるゆたか(強力粉) 170g
  • きたのかおり(全粒粉) 80g
  • 水(冬は30℃のぬるま湯) 120g
  • 三温糖(なければ白糖でOK) 10g
  • 塩 4g
  • ホシノ天然酵母 20g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水に三温糖、塩、ホシノ天然酵母を入れて溶かし、オリが残らないようにパンケースへ。

  2. 2

    続けて、はるゆたかときたのかおりを一緒にパンケースに入れる。

  3. 3

    ホームベーカリーの食パンコースで焼き上げれば完成。

コツ・ポイント

小麦粉の分量を少なめにした小さな食パンなので、焼き色を設定できる場合は“薄め”にするとちょうど良く仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yu_kitchen
yu_kitchen @cook_40056377
2015/02/10 05:17に公開

このレシピのキーワード

食パン 強力粉 全粒粉 ホシノ天然酵母

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もずくキムチ☘️
  2. キムチ豆腐
  3. 夏野菜チーズハンバーグ
  4. 五目あんかけご飯
  5. 豚こまと玉ねぎのオイル炒め+月見
  1. 長ネギ大量消費!もちもちネギ焼き
  2. うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ
  3. ごはんがすすむ♪鯖の竜田揚げ
  4. ハートのパイの実❤️バレンタインに!
  5. 鮭ときのこのバターソテー
  6. Pizza grilled cheese
  7. My Buttermilk Pie
  8. 5 Minute Chocolate Mug Cake
  9. D's Italian Chicken with Lemon Garlic Cream Sauce
  10. Valentine's Day Non Alcohol Orange 'Mimosa'
  1. ミルフィーユ鍋と〆の雑炊
  2. フライパンでてきちゃう 鮭のホイル焼き
  3. 簡単☆チーズスフレ?!ケーキ
  4. 超簡単!シャキシャキポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17574066
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close