美味♪チキンと卵のトマトソース春巻き
りょうこっち @cook_40023509
自分で作っといてなんですが本当に美味しい！トマトソースが美味しいおかげかな(^_^;)外はさくさく、中はじゅわじゅわとろ～りです。お弁当にもいいかも♪油で揚げずに焼くのでいつもよりヘルシーな春巻きです♪
このレシピの生い立ち
大好きなものばかりを春巻きに入れてみました。ただし揚げないようにして少しでもヘルシーに★カゴメ基本のトマトソースのおかげで味付けやソースなしでもめちゃめちゃ美味しいです♪
美味♪チキンと卵のトマトソース春巻き
自分で作っといてなんですが本当に美味しい！トマトソースが美味しいおかげかな(^_^;)外はさくさく、中はじゅわじゅわとろ～りです。お弁当にもいいかも♪油で揚げずに焼くのでいつもよりヘルシーな春巻きです♪
このレシピの生い立ち
大好きなものばかりを春巻きに入れてみました。ただし揚げないようにして少しでもヘルシーに★カゴメ基本のトマトソースのおかげで味付けやソースなしでもめちゃめちゃ美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵はゆで卵にしておきます。ざくざくとつぶしてマヨネーズとあえておきます。
- 2
鶏肉は1～2ｃｍ程の大きさに切って軽く塩コショウをしてフライパンで炒めます。火が通ってきたらカゴメ基本のトマトソースを入れてからめます。
-
- 3
②をお皿にあけて粗熱がとれたら春巻きの皮にのせ、①の卵とチーズをお好みでトッピングします。
-
- 4
手前を折り両端を折ってからくるくると巻いていき、水に溶いた小麦粉で巻き終わりをとめます。
-
- 5
フライパンを熱して油を少量引き（なくてもいいです）、④を焼きます。
- 6
両面に焼き色がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンで焼きましたが、オーブンやトースターでもいいと思います。中の物はそこまで焼かなくても大丈夫なのでチーズかとけたらＯＫです。鶏肉をささみにしたらさらにヘルシー☆お好みでお野菜を入れてもいいですね。
つくれぽ
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