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✿菜の花ジャガイモの味噌汁✿
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✿菜の花ジャガイモの味噌汁✿-レシピのメイン写真

✿菜の花ジャガイモの味噌汁✿

もちあられ
もちあられ @cook_40033828

菜の花とジャガイモの味噌汁は相性抜群です。菜の花の香りも楽しんで下さい✿
このレシピの生い立ち
採れたての菜の花でお味噌汁を作ると、娘も喜んで食べるので、、。
菜の花の苦味が苦手な人は、菜の花を軟らかくなるまで煮て下さい。苦味が和らぎます。

菜の花とジャガイモの味噌汁は相性抜群です。菜の花の香りも楽しんで下さい✿
このレシピの生い立ち
採れたての菜の花でお味噌汁を作ると、娘も喜んで食べるので、、。
菜の花の苦味が苦手な人は、菜の花を軟らかくなるまで煮て下さい。苦味が和らぎます。

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✿菜の花ジャガイモの味噌汁✿

もちあられ
もちあられ @cook_40033828

菜の花とジャガイモの味噌汁は相性抜群です。菜の花の香りも楽しんで下さい✿
このレシピの生い立ち
採れたての菜の花でお味噌汁を作ると、娘も喜んで食べるので、、。
菜の花の苦味が苦手な人は、菜の花を軟らかくなるまで煮て下さい。苦味が和らぎます。

菜の花とジャガイモの味噌汁は相性抜群です。菜の花の香りも楽しんで下さい✿
このレシピの生い立ち
採れたての菜の花でお味噌汁を作ると、娘も喜んで食べるので、、。
菜の花の苦味が苦手な人は、菜の花を軟らかくなるまで煮て下さい。苦味が和らぎます。

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材料

4人分
  • 菜の花 一握り
  • ジャガイモ 中2個
  • 味噌 700g
  • 水 1ℓ
  • ほんだし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    切ったジャガイモを分量の水に入れ沸騰したらほんだしを入れます。

    • ✿菜の花ジャガイモの味噌汁✿作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモが煮えたら、切った菜の花を入れる。1~2分煮る。火を止めて味噌を入れます。出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

味噌は家庭によって塩気が違うので、加減してください。

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もちあられ
もちあられ @cook_40033828
2008/04/15 07:03に公開
中1だった娘があっという間に大きくなり、、、(^^;)一人暮らしをする事になりましたそして、料理の苦手な娘のために一人分のレシピをUPしていく事にしました小さなキッチンで簡単に作れるものを、娘に送りたくお休みしていたクックパッドを再開しますのでよろしくお願い致します!
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このレシピのキーワード

みそ汁 菜の花 じゃがいも 味噌

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