簡単☆お家でSOYJOY風♪

SOYJOYって、美味しいし軽食にもなるから便利だけど…ちょっと高い;;だったら、お家で作っちゃえー!!
おから入りだから、本物よりヘルシーかも♪
このレシピの生い立ち
SOYJOY大好きな私。一日に1~2本は食べちゃいます。でも、1個100円てちょっと高い…。
そこで、安上がりで済んで、しかも簡単、美味しい、ヘルシー!を目指して作りました♪
簡単☆お家でSOYJOY風♪
SOYJOYって、美味しいし軽食にもなるから便利だけど…ちょっと高い;;だったら、お家で作っちゃえー!!
おから入りだから、本物よりヘルシーかも♪
このレシピの生い立ち
SOYJOY大好きな私。一日に1~2本は食べちゃいます。でも、1個100円てちょっと高い…。
そこで、安上がりで済んで、しかも簡単、美味しい、ヘルシー!を目指して作りました♪
作り方
- 1
おからは生の場合、炒ったり電子レンジにかけたりして水分を飛ばします♪
(面倒だけど、炒る方がオススメです☆) - 2
常温にもどしたバターと砂糖をすり混ぜます。マヨネーズ状になればOKです。
- 3
2に、溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜていきます。
- 4
3に全粒粉、おからの順に入れていきます。ゴムベラで切るように混ぜます。粉が見えなくなったらOK。
- 5
4にドライフルーツを混ぜ込みます。大き目のドライフルーツは、最初に細かく刻んでおいてね♪
- 6
生地を長方形に伸ばし、ナイフでSOYJOYのように棒状に切っていきます。
それをクッキングシートを敷いた天板に乗せます。 - 7
180度のオーブンで、25分様子を見ながら焼きます。ちょっと焦げちゃったかな?くらいが丁度いいです。
コツ・ポイント
4の行程で、全粒粉とおからを混ぜてから加えても良いです。というか、その方が簡単かも(汗)
ドライフルーツは好きなモノを…分量はあまり気にせず、好きなだけ入れちゃって下さい~♪
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