今回は、残っていたゆでほうれん草とにらを足しています。具材に冷凍のものを使う場合は軽く水であらい氷を落としてください。氷があると油がはねて危険です。具材は、水っぽくなければ基本OK。茸やシーフードなんかもおいしいです。また生地が甘めなのでソースはちょっとピリッとスパイシーなのが合います。カレー粉を入れてもいいですよ。