ヘルシー☆玄米チキンサラダ

7-e @cook_40037839
低カロリー高タンパクなライスサラダ♪筋力アップしたい男性や、ダイエットしたい方にもおススメの主食にもなるゴハンです!
このレシピの生い立ち
カナダの男性用健康雑誌(旦那チャンの)を参考に、旦那チャン好みにアレンジしました。
ヘルシー☆玄米チキンサラダ
低カロリー高タンパクなライスサラダ♪筋力アップしたい男性や、ダイエットしたい方にもおススメの主食にもなるゴハンです!
このレシピの生い立ち
カナダの男性用健康雑誌(旦那チャンの)を参考に、旦那チャン好みにアレンジしました。
作り方
- 1
玄米を普通に炊く。
鶏肉は皮をとって塩コショウ(分量外)で下味をつけ、オーブンで焼く。焼き上がり後、一口大に切る。 - 2
玉ネギはみじん切りにして、水にさらす。トマト、セロリ、アボカドを1㎝角に切る。アボカドはレモン汁をかけて合わせる。
- 3
玄米が炊きあがったら、鶏肉、②の野菜類、ちぎったレタス、オリーブオイルを入れ混ぜる。
- 4
ホットソースと塩コショウで味をととのえて出来上がり♥
- 5
お豆類やお好きな野菜を足しても美味しいですよ!
コツ・ポイント
オーブン使用で余分な油をカット!鶏肉の焼き時間は、お肉の大きさやオーブンによって違うので様子を見てしっかり火を通してください。
オリーブオイルは入れすぎるとべチャべチャになるので、ご飯の柔らかさやお野菜の水分量など見て、調節してください。
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