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ヘルシー☆玄米チキンサラダ
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ヘルシー☆玄米チキンサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆玄米チキンサラダ

7-e
7-e @cook_40037839

低カロリー高タンパクなライスサラダ♪筋力アップしたい男性や、ダイエットしたい方にもおススメの主食にもなるゴハンです!
このレシピの生い立ち
カナダの男性用健康雑誌(旦那チャンの)を参考に、旦那チャン好みにアレンジしました。

低カロリー高タンパクなライスサラダ♪筋力アップしたい男性や、ダイエットしたい方にもおススメの主食にもなるゴハンです!
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カナダの男性用健康雑誌(旦那チャンの)を参考に、旦那チャン好みにアレンジしました。

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ヘルシー☆玄米チキンサラダ

7-e
7-e @cook_40037839

低カロリー高タンパクなライスサラダ♪筋力アップしたい男性や、ダイエットしたい方にもおススメの主食にもなるゴハンです!
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カナダの男性用健康雑誌(旦那チャンの)を参考に、旦那チャン好みにアレンジしました。

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材料

4人分
  • 玄米 1合
  • 鶏胸肉 1枚
  • トマト 1個
  • 玉ネギ 中半分~1個(お好みで)
  • セロリ 1本
  • アボカド 1個
  • レタス 3枚くらい
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • ホットソース お好きなだけ
  • 塩・黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玄米を普通に炊く。
    鶏肉は皮をとって塩コショウ(分量外)で下味をつけ、オーブンで焼く。焼き上がり後、一口大に切る。

  2. 2

    玉ネギはみじん切りにして、水にさらす。トマト、セロリ、アボカドを1㎝角に切る。アボカドはレモン汁をかけて合わせる。

  3. 3

    玄米が炊きあがったら、鶏肉、②の野菜類、ちぎったレタス、オリーブオイルを入れ混ぜる。

  4. 4

    ホットソースと塩コショウで味をととのえて出来上がり♥

  5. 5

    お豆類やお好きな野菜を足しても美味しいですよ!

コツ・ポイント

オーブン使用で余分な油をカット!鶏肉の焼き時間は、お肉の大きさやオーブンによって違うので様子を見てしっかり火を通してください。
オリーブオイルは入れすぎるとべチャべチャになるので、ご飯の柔らかさやお野菜の水分量など見て、調節してください。

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7-e
7-e @cook_40037839
2010/02/17 21:08に公開
Canadianの旦那様と2人の子供、愛猫1匹とのノンキなカナダ暮らし。和食(和菓子)が恋しい今日この頃!微妙に違う食材ながらも「なんとかなるっ」で作りマス!最近、お酢と食物繊維食品に大ハマり虫‼野菜中心ヘルシー生活心がけておりマス。いろんな方のレシピ温存させていただいてます…が、基本的にレシピ通り素直に作れない性格の為、勝手にaddしてしまいますがご容赦くださいませ!
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ トマト レタス アボカド 玄米 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584747
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