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カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ
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カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ-レシピのメイン写真

カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ

Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420

カロリーライトを使って、余分な油をカット!さっぱり味でこれからの季節もおいしく食べられそう♡
このレシピの生い立ち
豚肉ってほどよい脂分ならおいしい。そのままだと脂っこいのでカロリーライトで余分な油をカットしてさっぱりおいしくいただきます♡

カロリーライトを使って、余分な油をカット!さっぱり味でこれからの季節もおいしく食べられそう♡
このレシピの生い立ち
豚肉ってほどよい脂分ならおいしい。そのままだと脂っこいのでカロリーライトで余分な油をカットしてさっぱりおいしくいただきます♡

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カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ

Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420

カロリーライトを使って、余分な油をカット!さっぱり味でこれからの季節もおいしく食べられそう♡
このレシピの生い立ち
豚肉ってほどよい脂分ならおいしい。そのままだと脂っこいのでカロリーライトで余分な油をカットしてさっぱりおいしくいただきます♡

カロリーライトを使って、余分な油をカット!さっぱり味でこれからの季節もおいしく食べられそう♡
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豚肉ってほどよい脂分ならおいしい。そのままだと脂っこいのでカロリーライトで余分な油をカットしてさっぱりおいしくいただきます♡

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材料

2人分
  • 豚肉(お好みの薄切り) 200gくらい
  • レタス 葉っぱ2〜3枚
  • かいわれ 少々
  • ☆ポン酢 大さじ3
  • ☆豆板醤 お好みで
  • ☆おろしにんにく チューブ5mmくらい
  • ☆すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って手でちぎってお皿に盛っておき、☆の調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉を油をひいていないフライパンで1枚ずつ両面焼いて、カロリーライトの上に一旦取り出していく。

    • カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ作り方2写真
  3. 3

    少し置いて、油をカットしたら☆の調味料の中に粗熱がとれるまで漬けておき、【1】のレタスの上に盛ってかいわれも盛りつけて完成!

コツ・ポイント

豚肉は今回ケチって安い豚カタ切り落しを使っているので、見た目がイマイチですが、スライスならお好みの部位でどうぞ。

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Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420
2008/04/13 22:34に公開
広告デザインの仕事をしています。お料理大好き!食べるのもっと好き!呑むのはも〜っと好き!(人’v`*)今はのんびりマイペースでやらせていただいています。。。♡♥誤字・脱字の会 No.22♥♡
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このレシピのキーワード

マリネ 豚肉 レタス かいわれ

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