チョコ豆腐入り揚げ餃子
neko-maru @cook_40039017
カリカリ揚げ餃子の中身は、ヘルシーチョコ豆腐！！
とろ～りチョコで、感激スイーツ♪♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮で板チョコを包んでオーブンで焼くというレシピを見つけましたが、春巻きの皮って高いので、餃子の皮で代用！
中身も、ただの板チョコよりも、チョコ豆腐のほうがとろ～りするし、ヘルシーなので！
チョコ豆腐入り揚げ餃子
カリカリ揚げ餃子の中身は、ヘルシーチョコ豆腐！！
とろ～りチョコで、感激スイーツ♪♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮で板チョコを包んでオーブンで焼くというレシピを見つけましたが、春巻きの皮って高いので、餃子の皮で代用！
中身も、ただの板チョコよりも、チョコ豆腐のほうがとろ～りするし、ヘルシーなので！
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを湯煎にかけたボウルに入れて、溶かす。
（チョコレートは小さく刻んでおくと溶けるのが早いです。） - 2
豆腐をミキサー・ミルサー・フードプロセッサーなどで、滑らかにする。
（豆腐の塊が完全になくなるまで滑らかにすると、出来上がったとき、豆腐っぽく感じることが少なくなります） - 3
溶かしたチョコレートと滑らかにした豆腐を混ぜ合わせる。
- 4
餃子の皮に3で出来たチョコダネを適量乗せて、画像のように包む。
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- 5
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- 6
-
- 7
-
- 8
できた餃子を油で揚げて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
出来立ては中身がアッチッチ！なのでご注意ください！材料は、覚えやすい分量にしてありますが、お好みで量を変えても作れます。包む量により、チョコダネが残ったりしますが、そのまま食べてもとってもおいしいですよ♪
冷めると、餃子の皮の「カリ！」っと感はなくなりますが、中のチョコは少し固くなって生チョコっぽくなります。それも美味ですよ～
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