ポテトは皮をむき一口サイズに切り茹でる。火がとおったら水を捨てる。

ネギは好みのサイズに切っておく。

ボウルにポテトを入れ熱いうちに残りの材料をすべていれよく混ぜる

できたても美味しいけど冷めてもまた美味しい。