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かつおのたたきのふりかけ：レオン亭
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かつおのたたきのふりかけ：レオン亭-レシピのメイン写真

かつおのたたきのふりかけ：レオン亭

レオン亭
レオン亭 @cook_40027003

食べ切れなかったカツオのたたき、うちではふりかけにしています。香ばしくて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているマグロフレークをアレンジしました。

食べ切れなかったカツオのたたき、うちではふりかけにしています。香ばしくて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているマグロフレークをアレンジしました。

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かつおのたたきのふりかけ：レオン亭

レオン亭
レオン亭 @cook_40027003

食べ切れなかったカツオのたたき、うちではふりかけにしています。香ばしくて美味しいですよ♪
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いつも作っているマグロフレークをアレンジしました。

食べ切れなかったカツオのたたき、うちではふりかけにしています。香ばしくて美味しいですよ♪
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材料

  • かつおのたたき 余っている分だけ
  • 醤油 比で１
  • 砂糖 比で１
  • みりん 比で１
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作り方

  1. 1

    かつおのたたきは、荒いみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、煮込む。味見して足りない味があれば、足して更に煮てください。汁気が減ったら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

ないです。

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レオン亭
レオン亭 @cook_40027003
2008/04/27 07:03に公開
数あるレシピの中から目をとめ、試して頂き、心より感謝しております。介護、仕事、趣味の合間にアクセスするため、つくれぽ掲載及びコメント返しがたいへん遅くなる事があります。どうぞよろしくお願いします♪
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