お弁当♪カボチャコロッケ
林檎りーらぁ @cook_40038228
学校に揚げてないコロッケを持って行ったら、笑われたので、名誉挽回レシピです。
適当やのにおいしかった！
このレシピの生い立ち
学校の友達が食べたいと言ったので！
お弁当♪カボチャコロッケ
学校に揚げてないコロッケを持って行ったら、笑われたので、名誉挽回レシピです。
適当やのにおいしかった！
このレシピの生い立ち
学校の友達が食べたいと言ったので！
作り方
- 1
このカボチャ使用。
半分に切って、種を取り、ラップして、レンジで５分ぐらい。 -
- 2
玉ねぎみじん切りにして、ミンチと炒める。冷ましておく。
- 3
簡単に切れる固さになったカボチャを、大きめに切りフードプロセッサーに入れる。潰れたらボールに、２と一緒に入れて混ぜる。
砂糖などの調味料で味付けする。 - 4
あとは、丸めて、
小麦粉→卵→パン粉
つけて、揚げるだけ。
コツ・ポイント
やわらかくて、少しやりにくかった。
やわらかくしすぎたと思う。。。
でも、揚げれたら、おいしいです。
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