オーブンを１８０度に設定します。
型を用意します。
型に油を塗ります。
材料を量ってすべて用意

クルミは、オーブントースターでかるくいっておくといいかおりだそうです。

豆腐の水をしっかり切ってケーキにできる程度にきっておきます。そうでないと水浸しのケーキに？

私のお気に入りの味は、ココアと青のりです。

簡単に箱を折って材料を量ると楽ですよ？・・。

薄力粉とイスパタ（ベーキングパウダーでも可）を泡立て器で混ぜます。

後は、オリーブオイルとグラニュー糖をハンドミキサーで混ぜ合わせます。

それが、ある程度まで重くなれば、卵を入れます。
それから、薄力粉５を入れます。

クルミを混ぜます。
是非ハンドミキサー３くらいでおためしあれ。・・・。

４分の一にして、好きな味（ココア、青のり、抹茶、あんこ）を入れハンドミキサー３程度で簡単にまぜます。