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カフェっぽい？生ハム丼
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カフェっぽい？生ハム丼-レシピのメイン写真

カフェっぽい？生ハム丼

柚空
柚空 @cook_40022347

生ハムを使ったちらし寿司風です。生ハム寿司があるならこれもありだろうと…
このレシピの生い立ち
生ハムを割引で買ったけど、ちらし寿司が食べたかったので。朝食の余りのオムレツとサラダと一緒にもりつけましたw

生ハムを使ったちらし寿司風です。生ハム寿司があるならこれもありだろうと…
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生ハムを割引で買ったけど、ちらし寿司が食べたかったので。朝食の余りのオムレツとサラダと一緒にもりつけましたw

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カフェっぽい？生ハム丼

柚空
柚空 @cook_40022347

生ハムを使ったちらし寿司風です。生ハム寿司があるならこれもありだろうと…
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生ハムを割引で買ったけど、ちらし寿司が食べたかったので。朝食の余りのオムレツとサラダと一緒にもりつけましたw

生ハムを使ったちらし寿司風です。生ハム寿司があるならこれもありだろうと…
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生ハムを割引で買ったけど、ちらし寿司が食べたかったので。朝食の余りのオムレツとサラダと一緒にもりつけましたw

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材料

2人分
  • 生ハム 6枚くらい(お好みで加減してください）
  • オクラ 3本
  • 海苔 適量
  • ご飯 2膳分
  • 醤油ダレ
  • 醤油 大さじ2分の1
  • オリーブオイル 小さじ1～1半
  • 砂糖 小さじ4分の1
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作り方

  1. 1

    オクラは少量の塩(分量外)で板ずりしてうぶ毛をとり、沸騰したお湯でさっと茹でる。2～3mmの厚さの輪切りにする

  2. 2

    生ハムは1cm角に切って軽くほぐしておく。
    醤油ダレの材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    ご飯を酢飯にするかはお好みで。あまり酸っぱくしすぎない方が合うと思います。

  4. 4

    ご飯の上に海苔・生ハム・オクラを乗せ、醤油ダレを半量ずつかけたらできあがり

コツ・ポイント

醤油ダレは生ハムの塩気に合わせて加減してください。最初は少なめにかけた方がいいかも

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柚空
柚空 @cook_40022347
2010/02/26 12:17に公開

このレシピのキーワード

丼 海苔 オクラ 生ハム ご飯

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