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超簡単!鶏の甘酢煮
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超簡単!鶏の甘酢煮-レシピのメイン写真

超簡単!鶏の甘酢煮

inoconoco
inoconoco @cook_40059486

パクパク食べれちゃうおいしい鶏の甘酢煮です。
このレシピの生い立ち
母に教わった超簡単レシピに+2つ調味料を加えてみました♪

パクパク食べれちゃうおいしい鶏の甘酢煮です。
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母に教わった超簡単レシピに+2つ調味料を加えてみました♪

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超簡単!鶏の甘酢煮

inoconoco
inoconoco @cook_40059486

パクパク食べれちゃうおいしい鶏の甘酢煮です。
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母に教わった超簡単レシピに+2つ調味料を加えてみました♪

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材料

2人分
  • 骨付き鶏肉 8本
  • 醤油・酢・砂糖 各大さじ2
  • お酒・みりん 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお鍋に入れ、
    材料の調味料で煮ます。

  2. 2

    全体に味がなじむよう
    時々裏っ返します。

  3. 3

    煮汁が少なくなって
    きたらできあがり!

コツ・ポイント

母から教わったレシピでは、「同量の醤油・酢・砂糖で煮る!」という超簡単レシピ!
お酒とみりんを加えてお肉をやわらかく煮ました。

鶏の本数が少ないときでもお酒とみりんは適量にし、醤油・酢・砂糖を同量で煮さえすれば大丈夫です!

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inoconoco
inoconoco @cook_40059486
2011/08/17 02:33に公開
湘南在住主婦です。以前はレシピあっぷしたりもしていましたが、最近はもっぱら閲覧のみです。。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 酒

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