茄子のボロネーゼ風トマトパスタ

茄子のボロネーゼ風トマトパスタ-レシピのメイン写真

茄子のボロネーゼ風トマトパスタ

なぎぽち @cook_40043142

茄子とトマトのパスタって間違いない美味しさ(^^)トマト缶で簡単に作っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
たまたま美味しいパスタが出来上がりました＼(^o^)／笑

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茄子とトマトのパスタって間違いない美味しさ(^^)トマト缶で簡単に作っちゃいましょう！
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材料

2人分

パスタ 170g
挽肉 100g
茄子 1本
ニンニク 1かけ
☆ウスターソース大さじ1
☆ケチャップ大さじ2
☆砂糖大さじ1弱
☆コンソメ小さじ１
☆塩コショウ適量
☆トマト缶１缶

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作り方

1

パスタを茹でます。ニンニクはみじん切り、茄子は食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンにニンニクと挽肉、茄子を入れ、火が通ったら☆を入れ一煮立ちします。
3

茹で上がったパスタと、ソースを絡めて完成(^^)お好みで粉チーズをかけても♪
4
サンドウィッチの具にしてもGOOD

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。どんどんフライパンに入れていくだけ(^^)

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なぎぽち @cook_40043142

2012/10/30 21:26に公開

ドイツ在住です。身体に良い簡単お料理中心♫

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このレシピのキーワード

パスタボロネーゼなすひき肉トマト缶にんにくケチャップ

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