小麦粉不使用の低糖質なパンです。大豆粉、おから、でふわふわもちもちなパンになりました。糖尿病予防、糖質制限ダイエットにも
このレシピの生い立ち
低糖質な朝のパン用に作りました。ふすまパンや大豆粉パン、スコーン、蒸しパン等、いろいろ試していますがいまいち４歳の子供に受けません。今回は焼き立てを２個たいらげました。ふわふわ加減は今までで一番、くさみも気になりません。