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カブの葉で簡単ご飯のおとも
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カブの葉で簡単ご飯のおとも-レシピのメイン写真

カブの葉で簡単ご飯のおとも

KeiDona
KeiDona @cook_40061206

カブは葉っぱもおいしいです♪ご飯がススみます(^O^)
このレシピの生い立ち
葉っぱつきのカブがお安く手に入って、葉っぱを捨てるのがもったいなかったので☆白ご飯がススみます(*^_^*)

カブは葉っぱもおいしいです♪ご飯がススみます(^O^)
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葉っぱつきのカブがお安く手に入って、葉っぱを捨てるのがもったいなかったので☆白ご飯がススみます(*^_^*)

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カブの葉で簡単ご飯のおとも

KeiDona
KeiDona @cook_40061206

カブは葉っぱもおいしいです♪ご飯がススみます(^O^)
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葉っぱつきのカブがお安く手に入って、葉っぱを捨てるのがもったいなかったので☆白ご飯がススみます(*^_^*)

カブは葉っぱもおいしいです♪ご飯がススみます(^O^)
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材料

  • カブの葉 カブ3つ分くらい
  • ちりめんじゃこ 20g
  • かつお節 1/2袋
  • ゴマ油 大さじ1
  • ゴマ お好みで
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブの葉を水洗いし、2~3mmくらいに刻む。

  2. 2

    フライパンでゴマ油を熱し、カブの葉、ちりめんじゃこを入れる。

  3. 3

    2~3分炒めたら、☆の調味料を入れ更に3分程度炒める。

  4. 4

    仕上げにかつお節、ゴマを絡めて完成。

コツ・ポイント

適度に炒めて、カブの葉のシャキシャキ感を残すと歯ごたえも楽しめます。

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KeiDona
KeiDona @cook_40061206
2012/10/30 11:51に公開
これから頑張ってレパートリーを増やそうと思います(*^^)v気ままに更新予定♪
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このレシピのキーワード

ご飯 かぶ じゃこ かつお節 酒 ゴマ

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